新感覚の焼き芋干し
こんなに美味しい干し芋はじめて!
体は食べたものでつくられます。
自分のために。大切な人のために。
全ての世代の方々に食べて頂きたい優しいおやつです。
『imocchi』で少しでも毎日の笑顔のお手伝いができたら。
そのような想いを込めてつくりました。
美容・健康アイテムとしても人気沸騰中の新感覚食品です。
体は食べたものでつくられます。
自分のために。大切な人のために。
全ての世代の方々に食べて頂きたい優しいおやつです。
『imocchi』で少しでも毎日の笑顔のお手伝いができたら。
そのような想いを込めてつくりました。
美容・健康アイテムとしても人気沸騰中の新感覚食品です。
国産のさつまいもを一本一本丁寧に焼き上げじっくり干しました。
通常干し芋は蒸して干すものが多いのですが、焼くことで、蒸すときよりも水分がほどよく飛び、甘みと美味しさを閉じ込めます。そして、『特許製法』で干し上げることで、さつまいも本来の味を凝縮した、他にはない焼き干し芋に仕上がっていきます。
熟成させてから焼くことで、甘さを最大限に引き出しました。もっちりとした食感。口に広がる香ばしさ。一番美味しくなるように研究と実験を重ねました。
さつまいもは太るイメージがありますか?実はとってもヘルシーなのです。気になる脂質はほとんど含まれていません。豊富なカリウムで、むくみ解消効果も期待できます。低GIなので、他の炭水化物よりも糖の吸収が穏やかです。腹持ちが良く、少量でも満腹感を得られます。
さつまいもの皮にはポリフェノールや、ビタミンC・Eが豊富に含まれています。一般的に抗酸化作用があり、活性酸素に対しても効果があると言われています。その他にも鉄分・ミネラルなど体の内側からキレイと元気をサポートしてくれる成分が多く含まれます。
運動や筋トレをする時に、糖質をカットしすぎるとエネルギー不足に。体脂肪を気にする時期でも、罪悪感なく食事管理を楽にしてくれます。持ち運びしやすく手軽に食べられ、日持ちもするので、毎日のルーティンにストックしておくのがオススメです。
ビタミン・ミネラルは、ほとんどの人が不足しています。代謝を高め体の調子を整えます。もともとビタミンCは熱に弱いのですが、糊化したさつまいものデンプンが熱から守ってくれる特性があります。
さつまいもは水溶性と不溶性の食物繊維をバランスよく含みます。腸内環境を整え、便秘解消に効果的です。血糖値のコントロール、コレステロール抑制の働きもあると言われています。